ひよこ豆粉市場における課題と機会：2025年から2032年までの8.60%のCAGR予測による販売量、シェア、成長

“ひよこ豆パウダー 市場”は、コスト管理と効率向上を優先します。 さらに、報告書は市場の需要面と供給面の両方をカバーしています。 ひよこ豆パウダー 市場は 2025 から 8.60% に年率で成長すると予想されています2032 です。

このレポート全体は 128 ページです。

ひよこ豆パウダー 市場分析です

エグゼクティブサマリー：

chickpea powders市場は、健康志向の食生活や高タンパク質食品の需要の高まりを背景に成長しています。チックピー粉とは、栄養価の高いひよこ豆を粉末状にしたもので、代替食品やグルテンフリーの調理素材として使用されます。主要な市場要因は、ベジタリアンやビーガンのトレンド、健康食品の需要増加です。市場においては、Parakh Agro Industries、Ingredion、ADMなどが主要企業であり、競争が激化しています。調査結果では、製品多様化とマーケティング戦略の強化が推奨されています。

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チックピーパウダー市場は、デシとカブリの2つの主要なタイプに分かれ、ベーカリー、菓子、押出製品、飲料、乳製品など多様な用途で利用されています。デシチックピーは、特にインド料理での使用が一般的で、独自の風味と栄養価が高く評価されています。一方、カブリチックピーは、サラダやスナックに人気があります。市場は、健康志向の消費者増加により拡大を続けています。

市場の規制および法律要因としては、食品安全基準や輸出入規制が影響を与えます。各国の食品基準機関が設定した基準に遵守しなければならないため、製造者はこれらの規制に対応する必要があります。また、オーガニック認証やアレルゲン表示に関する法律も重要です。これらの法律は市場の競争力に影響を与え、消費者の信頼を確立するために避けて通れません。チックピーパウダー市場は、健康志向のトレンドに支えられながら、多様な製品カテゴリーで成長が期待されます。

グローバル市場を支配するトップの注目企業 ひよこ豆パウダー

ひよこ豆粉市場は、健康志向の高まりやプラントベースの食生活の普及により、急速に成長しています。この市場には、パラカアグロインダストリーズ、イングレディオン、アンカーイングリディエンツ、カンマールグレインプロダクツ、ザ・スカウラーカンパニー、サンオプタ、EHLリミテッド、ブルーリボン、バトリー食品、ダイフェンベーカー スパイス＆パルス、グレートウェスタングレイン、ベストクッキングパルス、スカウラー、ビーングロワーズオーストラリア、ADM、アーチャーダニエルズミッドランド、AGTフード＆イングリディエンツなどの企業が参入しています。

これらの企業は、ひよこ豆粉の製造・販売を通じて市場の成長に寄与しています。例えば、パラカアグロインダストリーズは高品質なひよこ豆粉を提供し、健康食品や代替タンパク源としての需要を喚起しています。イングレディオンやADM、アーチャーダニエルズミッドランドは、機能性食品や栄養補助食品に利用するためのイノベーティブな製品を開発しています。カンマールグレインプロダクツやAGTフード＆イングリディエンツは、さまざまな用途に応じた製品ラインを展開し、顧客のニーズに応えています。

これらの企業は、製品の多様化や品質向上を通じて市場を牽引し、グローバルな流通ネットワークを構築しています。例えば、ADMやイングレディオンは、2022年にそれぞれ160億ドル以上、110億ドル以上の売上を報告しており、業界全体の成長を支えています。これにより、ひよこ豆粉の市場は今後も拡大する見込みです。

• Parakh Agro Industries
• Ingredion
• Anchor Ingredients
• CanMar Grain Products
• The Scoular Company
• SunOpta
• EHL Limited
• Blue Ribbon
• Batory Foods
• Diefenbaker Spice & Pulse
• Great Western Grain
• Best Cooking Pulses
• Scoular
• Bean Growers Australia
• ADM
• Archer Daniels Midland
• AGT Food And Ingredients

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ひよこ豆パウダー セグメント分析です

ひよこ豆パウダー 市場、アプリケーション別:

• ベーカリー＆製菓
• 押し出し成形製品
• 飲料
• 乳製品
• その他

ひよこ豆粉の応用は多岐に渡ります。ベーカリーや製菓では、小麦粉の代替として使用され、グルテンフリーの製品を提供します。押出製品には、栄養価の高いスナックやパスタが含まれ、風味と食感を増強します。飲料では、栄養補助成分として加えられ、クリーミーさを増します。乳製品では、ヨーグルトやチーズの代替品として使われ、プロテインも豊富です。最も急成長している応用セグメントは、ベーカリーと製菓で、健康志向の製品への需要が高まっています。

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ひよこ豆パウダー 市場、タイプ別:

• デシ
• カブリ

ひよこ豆粉には主にデシとカブリの2種類があります。デシは風味が強く、栄養価が高いことから、インド料理やスナックに広く使用されます。一方、カブリは大粒で、甘みがあり、サラダや料理のトッピングによく使われます。両者の多様性は、健康志向の消費者やベジタリアン向け製品の需要を高め、チックピー粉市場の成長を促進します。さらに、グルテンフリーで高たんぱくな食材としての人気が、さらなる需要の増加に寄与しています。

地域分析は次のとおりです:

North America:

• United States
• Canada

Europe:

• Germany
• France
• U.K.
• Italy
• Russia

Asia-Pacific:

• China
• Japan
• South Korea
• India
• Australia
• China Taiwan
• Indonesia
• Thailand
• Malaysia

Latin America:

• Mexico
• Brazil
• Argentina Korea
• Colombia

Middle East & Africa:

• Turkey
• Saudi
• Arabia
• UAE
• Korea

チックピー粉市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカの各地域で成長を見せています。特に、北米の米国とカナダ、アジア太平洋の中国やインドが注目されています。2023年、アジア太平洋地域が市場の約35%を占める見込みです。次いで北米が25%、ヨーロッパが20%、ラテンアメリカが10%、中東・アフリカが10%程度の市場シェアを持つと予想されています。これにより、アジア太平洋地域が市場で主導的な役割を果たすと考えられています。

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